Σε κάθε επίσημο ή καθημερινό δείπνο, το σημαντικό είναι οι δημιουργίες μας. Για να απογειώσουμε όμως την απόλαυση και να κερδίσουμε τις εντυπώσεις, χρειάζεται να δώσουμε ιδιαίτερη έμφαση στην παρουσίαση.

Πώς μπορούμε να διαλέξουμε τα κατάλληλα για εμάς;

Σε κάθε επίσημο ή καθημερινό δείπνο, το σημαντικό είναι οι δημιουργίες μας. Για να απογειώσουμε όμως την απόλαυση και να κερδίσουμε τις εντυπώσεις, χρειάζεται να δώσουμε ιδιαίτερη έμφαση στην παρουσίαση. Τα πιάτα, τα μαχαιροπήρουνα, η συνολική εικόνα του τραπεζιού, θα τονίσουν το αίσθημα της φροντίδας στους αγαπημένους σας και το αίσθημα φιλοξενίας στους καλεσμένους. Και φυσικά θα αναδείξουν τις δημιουργίες σας...

Τι πρέπει να προσέξουμε όταν διαλέγουμε τα κατάλληλα μαχαιροπήρουνα για εμάς;

1) Σχεδιασμός: Είναι σημαντικό να έχουμε στο μυαλό μας την τελική εικόνα του τραπεζιού και του ύφους που θέλουμε να δώσουμε. Στην αγορά υπάρχουν ατελείωτες προτάσεις και σίγουρα θα βρούμε πάρα πολλά σχέδια που θα μας ικανοποιούν, δεν πρέπει όμως να ξεχνάμε ότι σημασία έχει η τελική εικόνα που είναι ο συνδυασμός των συστατικών του τραπεζιού.

2)Χρηστικότητα: Όταν διαλέγουμε μαχαιροπήρουνα συνήθως επικεντρωνόμαστε στο σχέδιο. Στην πράξη όμως κανένας καλεσμένος μας δεν θα ασχοληθεί ιδιαίτερα. Το πραγματικά σημαντικό είναι ή αίσθηση που αφήνουν τα μαχαιροπήρουνα στο χέρι. Πολύ ελαφριά και λεπτά μαχαιροπήρουνα αφήνουν αίσθηση προχειρότητας και φθήνιας, πολύ βαριά ή άσχημα σχεδιασμένα μαχαιροπήρουνα είναι δύσχρηστα και κάποιες φορές εκνευριστικά. Δεν πρέπει να ξεχνάμε όταν διαλέγουμε μαχαιροπήρουνα, ότι δεν είναι διακοσμητικό που θα κοιτάνε οι καλεσμένοι μας αλλά θα το χρησιμοποιούν.

3) Ποιότητα και αντοχή: Είναι συνδυασμός της ποιότητας των υλικών και του φινιρίσματος. Ιδανικό υλικό με μέγιστη αντοχή είναι το ανοξείδωτο ατσάλι (κράμα μετάλλου με νικέλιο και χρώμιο). Η καλύτερη δυνατή επιλογή είναι ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 για τα κουταλοπήρουνα και 18/0 για τα μαχαίρια. Το πραγματικά σημαντικό όμως είναι τα υλικά να συμβαδίζουν με τις Ευρωπαϊκές προδιαγραφές και να πιστοποιούνται.

4) Τιμή: Εάν συνυπολογίσουμε την αντοχή και τη διάρκεια στο χρόνο είναι πραγματικά πιο προσιτό από ποτέ να αποκτήσουμε ένα πολύ καλό σετ μαχαιροπήρουνα. Το να πάρουμε μιας κακής ποιότητας αντιγραφή είναι σίγουρο ότι πολύ γρήγορα θα αποδειχθεί πολύ πιο ακριβό. Το καλύτερο είναι να επωφεληθούμε από τις πολύ καλές τιμές που έχουν διαμορφωθεί σε επώνυμους κατασκευαστές ή ακόμα και από τις ειδικές προσφορές. Εάν επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας θα διαπιστώσετε ότι η εξαιρετική ποιότητα μπορεί να έχει και πολύ καλή τιμή.

5)Πόσα μαχαιροπήρουνα πρέπει να αγοράσω; Η ποσότητα έχει να κάνει αποκλειστικά με τις δικές μας ανάγκες. Ένα πολύ μελετημένο σετ για τις συνήθεις ανάγκες είναι το σετ 72 τεμαχίων (περιλαμβάνει 12 μαχαιροπήρουνα και 12 περίπου σκεύη σερβιρίσματος) και εξυπηρετεί 12 άτομα. Το πλεονέκτημα των τυποποιημένων σετ είναι ότι συνήθως διατίθενται σε καλύτερη τιμή. Αρκετοί κατασκευαστές παράλληλα με τα μεγάλα σετ διαθέτουν και μικρότερα (πχ σετ 30 τμχ) ή ακόμα καλύτερα διαθέτουν και open stock όποτε έχουμε την δυνατότητα να συμπληρώσουμε το σετ σύμφωνα με τις ανάγκες μας. Εάν πιστεύουμε ότι στο μέλλον μπορεί να χρειαστούμε μεγαλύτερη ποσότητα καλό θα ήταν κατά την διάρκεια της αγοράς να ενημερωθούμε απο το κατάστημα για τις εναλλακτικές λύσεις που έχουμε.

6) Πού θα το αγοράσουμε: Δεν χρειάζεται να γίνουμε ειδικοί, μπορούμε να απευθυνθούμε σε αυτούς που ασχολούνται επαγγελματικά με το αντικείμενο. Τα εξειδικευμένα καταστήματα έχουν την τεχνογνωσία αλλά και την επαγγελματική ανάγκη να έχουν τις καλύτερες δυνατές επιλογές.

Η γνώμη μας: Ένα λιτό καλοζυγισμένο μαχαιροπίρουνο δίνει ύφος στο τραπέζι. Ακόμα και εάν τα υπόλοιπα στοιχεία που συνθέτουν το τραπέζι (πιάτα, κρυστάλλινα ποτήρια κλπ) έχουν έντονα σχέδια ή vintage προσανατολισμό, ένα ήσυχο μαχαιροπίρουνο έρχεται να δέσει αρμονικά το σύνολο.

Ελπίζουμε να βοηθήσαμε. Στις σελίδες μας μπορείτε να δείτε μια μεγάλη συλλογή από ιδιαίτερα και επιλεγμένα σετ από τους καλύτερους, πλέον εξειδικευμένους και επώνυμους κατασκευαστές. Εισάγουμε και διαθέτουμε απευθείας τα μαχαιροπήρουνα της Γερμανικής εταιρείας Amil Bestecke, και συνεργαζόμαστε με την Okus (Ελλάδα), Ionia (Ελλάδα), Cryspo Trio (Ελλάδα), Herdmar (Πορτογαλία), SPtableware (Ελλάδα), Comas (Ισπανία), Pintinox (Ιταλία), Dalper (Πορτογαλία).

Για να δείτε τη συλλογή μας πατήστε εδώ: